Retournons sur l’île de La Réunion où une formation a eu lieu au lycée hôtelier Christian Antou, au quartier de Plateau-Caillou à Saint-Paul. Une formation animée par Cyrille Van Der Stuyft, l’un des Meilleurs Ouvriers de France boulanger 2015.

10ᵉ édition. Et, pour la 3ᵉ année consécutive, l'un de nos clients remporte le concours de la Meilleure Baguette de Tradition française 2024 ! 

Nous félicitons une nouvelle fois Nicolas Ledoux, installé en Haute-Saône (70) et accompagné par Foricher - Les Moulins Dormoy

C'est d'actu et disponible sur notre chaîne YouTube ! En vidéo : Les mots d'Yvon Foricher #1

Concours du Pain Plié | une 2ᵉ édition couronnée de succès lors du salon Un goût de terroir à Bourg Blanc (29)