Recipe
La ficelle fougerollaise par Bruno Cormerais
Direction Fougerolles pour mettre en lumière deux produits du savoir-faire local !
Nos actualités
Suivez toutes nos actualités : concours professionnels, événements, interviews de boulangers, communiqués de presse…
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La brioche maison par Bruno Cormerais
Une brioche gourmande et moelleuse...
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Les crêpes par Bruno Cormerais
Bientôt la Chandeleur...
Les mots de
Un des premiers piliers de notre avenir est la formation
Boulanger, c’est avant tout un métier de partage, montrez-le.
Les mots de
Nous vous souhaitons une excellente année 2021
Nous vous souhaitons une excellente année 2021
Coulisses
Les types de farine par Bruno Cormerais
Pour le consommateur, difficile de s'y retrouver entre les types de farine et les usages associés.
Recipe
Découvrez les nouvelles recettes de Bruno Cormerais
PROCHAINEMENT
Partenariats
Foricher est partenaire des Grandes Distilleries Peureux
Découvrez nos nouvelles recettes, nées de la rencontre entre deux maisons familiales : Foricher les Moulins & Les Grandes Distilleries Peureux.
Médias
La boulangerie artisanale et l'engagement d'une filière locale
[LA PRESSE EN PARLE] A lire dans La République du Centre
Recipe
Nouvelle vidéo de recette par Bruno Cormerais : La pâte à tarte !
Un grand classique revisité par le MOF
Portrait
Christian, 50 ans de Meunerie, part à la retraite
"J’ai la chance d’être toujours passionné"
Recipe
Première recette de Bruno Cormerais sur la chaîne YouTube de Foricher les Moulins !
La maison Foricher met en avant la Farine BAGATELLE® en 1 kg.
