Tour de Mains

Retrouvez l’authenticité du blé moulu sur meule de pierre, l’intensité du seigle et l’originalité de l’épeautre. Le pain aux graines est parsemé d'un délicieux mélange de graines enrichi en flocons d'avoine et de graines de tournesol. Riche en goût (saveur torréfiée), en fibres et en sucres lents, ce pain apporte de fortes valeurs nutritionnelles pour l’équilibre alimentaire. Retrouvez aussi son dérivé aux fruits pour les petits-déjeuners gourmands.

Composition PAIN

  • Farine de blé certifié T80 LABEL ROUGE moulu sur meule de pierre
  • Farine de seigle certifié, Farine d'épeautre, Flocons d'avoine, Flocons de blé malté, Graines (Tournesol, Millet, Lin jaune, Lin brun)
  • Levain liquide, Miel, Sel, Levure
  • Sur le pain (en topping) : Mélange de graines (lin brun et jaune, millet, pavot, sarrasin décortiqué et concassé)

Conditionnement FARINE

  • Sacs de 25 kg

Allergènes PAIN

  • Gluten (Blé, Epeautre, Avoine, Seigle)

Prix de vente conseillé PAIN

  • 6 € le kg

Profil nutritionnel - pour 100 g PAIN

  • kcal
    252
  • Lipides
    7,3 g
    dont AGS 1 g
  • Fibres
    9,2 g
  • Protéines
    8,5 g
  • Glucides
    34 g
    dont sucre 2,6 g
  • Sel
    0,95 g


Découvrez