Farine Feuilletage
Par un subtil mélange de blés de force rigoureusement sélectionnés, nous avons mis au point une farine équilibrée permettant d’obtenir une meilleure régularité qu'avec un mélange de farine T45 et T65. Avec une oxydation moindre qu’une farine T65, les feuilletages gagnent également en conservation.
Composition Feuilletage
- Farine de blé CRC®
- Beurre, Eau, Sel
Conditionnement Farine
- En vrac ou sac de 25 kg
Allergènes Galette
- Gluten (blé), Lait (beurre), Oeufs
Prix de vente conseillé Galette
Profil nutritionnel - pour 100g Galette
-
kcal
-
Lipidesgdont AGS g
-
Fibresg
-
Protéinesg
-
Glucidesgdont sucre g
-
Selg
