podium concours de boulangerie worldskills lyon 2024
19 septembre 2024

WorldSkills Lyon 2024 - Concours de Boulangerie

Bravo à tous les jeunes venus du monde entier pour concourir à Lyon et représenter leur corporation !

Compétition internationale des métiers WorldSkills Lyon 2024 
 

Pour la première place de cette compétition internationale des métiers WorldSkills Lyon 2024, nous pouvons féliciter LI JUN FEI qui représentait la Chine.

À la seconde place de ce classement, GANGHUI HAN, représentant la Corée du Sud

Enfin, pour la troisième place de cette compétition internationale des métiers WorldSkills Lyon 2024, nous retrouvons ROBIN COUCHOUREL représentant la France, ainsi que YEH YEH représentant Taipei ex aequo sur le tableau de cette compétition.

 

Il y a quelques jours, nous vous avions présenté Robin Couchourel, boulanger de l'équipe française (coaché par Emile Blaque, formateur boulanger à Nîmes).
À présent, voici quelques photos de sa production démontrant encore une fois le niveau d'expertise de cette compétition !

 

Quant à Li Jun Fei, médaillé d'or, il est sponsorisé par notre distributeur en Chine et fait partie de l'institut Wuzhong (une école en restauration) dans la ville de Suzhou. 

 

Nous remercions les organisateurs et nos partenaires ainsi que nos équipes présentes lors des Worldskills. Un petit clin d'œil à Guillaume DAGOREAU, soutien de cette compétition depuis des années et qui s'investit depuis 18 mois dans l'organisation de cette édition française à Lyon.

 

podium-concours-de-boulangerie-worldskills-lyon-2024

tour-eiffel-boulangerie-worldskills-lyon-2024

croissant-tricolore-france-boulangerie-artisanale-worldskills-lyon-2024