10 janvier 2019
Le 1er LABEL ROUGE de Seine-Maritime
Un Isarien au pays des Rouennais
Mickaël Slazansky et son épouse viennent de l’Oise et ont repris cette boulangerie à Rouen.
Le mot d’Yvon Foricher
« Notre engagement est simple : PRÉSERVER L’AVENIR DE L’ARTISANAT aussi bien pour vous, artisans boulangers que pour
nous, meuniers indépendants..»
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10 janvier 2019
BOULANGER, c’est avant tout être CHEF d’ENTREPRISE
Ma P’tite Boulangerie à Bois Guillaume
La nouvelle boulangerie de Monsieur et Madame Poilleux à Bois Guillaume surprend par son très joli concept : elle a ouvert ses portes il y a 18 mois.
18 décembre 2018
OUVRIR UNE BOULANGERIE, un METIER passionnant
BOULANGERIE "O MONT DELICE"
Installé dans la jolie commune de la Neuville Chant d’Oisel, Tony Pétrel nous reçoit dans sa boulangerie, une très jolie maison en brique rouge qui s’illumine à la nuit tombée.
18 octobre 2018
Lancement de la farine « Fleur d’ajonc »
Yvon Foricher a souhaité lancer sa nouvelle farine, Fleur d’ajonc lors du salon Breizh-Expo à Brest en Bretagne les 14 et 15 octobre 2018 et ainsi ressusciter le pain plié de Morlaix.