Le Moulin des Gaults
Moinho histórico
O Moulin des Gaults é o moinho histórico da casa Foricher desde 2000. Ainda hoje, é nesse moinho que se concentra todo o saber-fazer. Foi o primeiro moinho a obter o selo Label Rouge para sua farinha T65 (em 2001, um ano depois de sua aquisição ) e também para sua farinha T45 BAGATELLE em 2009. O diretor comercial é o Thierry Chaillou.
O Moinho apresentado em alguns dados
22 000
Toneladas de trigo CRC® moído por ano
4
empregados administrativos
8
moleiros
12
motoristas e preparadores
6
representantes de vendas
150
clientes habituais
250
cobertos à volta do moinho
9
departamentos cobertos
2
regiões cobertas
31
clientes classificados