Les Moulins Dormoy
Próximidade com os artesãos da região Grand Est (Grande Leste)
Segunda aquisição da casa Foricher em 2009, os Moulins Dormoy também conseguiram obter rapidamente o selo Label Rouge para a farinha de tradição BAGATELLE T65 em 2011. Esse moinho fica situado entre três regiões: a Alsácia, o Franco-Condado e a Lorena.
O diretor comercial é o Loïc Foricher, irmão do Yvon Foricher.
O Moinho apresentado em alguns dados
8 000
Toneladas de trigo CRC® moído por ano
2
empregados administrativos
4
moleiros
7
motoristas e preparadores
5
representantes de vendas
150
clientes habituais
350
cobertos à volta do moinho
10
departamentos cobertos
2
regiões cobertas
13
clientes classificados