Perbelle Blé Bio T65 - BAGUETTE DE TRADITION FRANÇAISE
T65 : réalisée à partir de grains auxquels on a retiré l’enveloppe de son et leur germe. La T65 est la farine la plus blanche. Elle est utilisée pour réaliser des baguettes
Composition PAIN
- Farine de blé T65 Bio
- Levain liquide bio, Sel, Levure
Conditionnement FARINE
- Sacs de 25 kg
Allergènes PAIN
- Gluten (Blé)
Prix de vente conseillé PAIN
- 4,40 € le kg
Profil nutritionnel - pour 100 g PAIN
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kcal269
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Lipides1,4 gdont AGS 0,2 g
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Fibres2,8 g
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Protéines8 g
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Glucides55 gdont sucre 2,4 g
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Sel1,5 g
