"Comme vous le savez, j’ai fait le choix de ne travailler qu’exclusivement avec vous, artisans boulangers.

Vous rencontrez de nombreuses difficultés au sein de vos entreprises, et celle à laquelle vous faites face quotidiennement est le recrutement.

Allons-nous laisser disparaître ce métier indispensable aux Français ? Il est dans notre intérêt à tous de réagir vite.

Un des premiers piliers de notre avenir est la formation.

Evidemment, ça demande du temps, de l’implication…

Mais un apprenti est une aide supplémentaire non négligeable. Ne seriez-vous pas fier que celui-ci s’installe à son tour et forme également la future génération à l’amour du métier ?

Les stéréotypes n’ont plus lieu d’exister.

Le métier de boulanger est un réel ascenseur social, il vous permet de progresser dans plusieurs débouchés (formateur, chef boulanger, responsable de site, démonstrateur, responsable développement produit).

Boulanger, c’est aussi entreprendre en France comme à l’étranger. La possibilité d’être à son compte et de déployer son savoir-faire. Alors faites-le savoir et donnez envie aux jeunes de reprendre le flambeau !

Vous pouvez œuvrer auprès des écoles, des forums d’orientation et susciter des vocations.

La plus belle vitrine est avant tout votre boutique.

Des produits réguliers et haut de gamme, votre dynamisme...

Vous participez pleinement à véhiculer une image positive du métier.

Accueillez vos clients lors d’évènements ponctuels, défendez votre savoir-faire et votre engagement quotidien.

Boulanger, c’est avant tout un métier de partage, montrez-le."

Yvon Foricher