Terron
Mélange subtil de farines de froment et de sarrasin pour réaliser un pain aux accents bretons. Le terron est un pain enrichi en blé noir. Son goût subtil, sa délicate odeur de noisette, sa mie ambrée aux larges alvéoles en font un pain authentique.
Composition PAIN
- Farine de blé CRC®, Farine de sarrasin
- Levain liquide, Sel, Levure
Conditionnement FARINE
- Sacs de 25 kg
Allergène PAIN
- Gluten (Blé)
Prix de vente conseillé PAIN
- 4,50 € le kg
Profil nutritionnel - pour 100 g PAIN
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kcal251
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Lipides1 gdont AGS 0,2 g
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Fibres3,4 g
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Protéines9,1 g
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Glucides50 gdont sucre 2,3 g
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Sel1 g
