Farines pures et sans additifs,pour pains de terroir
Farine complète pour réaliser le Brun de plaisir, un pain complet sur levain de lait
Une farine complète exclusive Foricher pour réaliser un pain de mie complet sain
Une farine idéale pour le fameux « Pain des Gaults » rustique et typé
Mélange subtil de farines de froment et de sarrasin pour réaliser un pain aux accents bretons
Une farine qui permet d’élaborer un pain inspiré des traditions de Toscane. 0% de sel pour 100% de plaisir
La Pane la tocana : une farine T80 pour confectionner également la traverse, un pain intermédiaire entre le pain de tradition et de campagne
La générosité de cette farine permet de réaliser un pain de campagne
L’épeautre est un blé rustique pour réaliser un pain digeste et de grande valeur nutritive
Retrouvez l’authenticité du blé moulu sur meule de pierre, l’intensité du seigle et l’originalité de l’épeautre. Le pain aux graines, idéal pour le petit déjeuner
La Chistera est un pain à la mie noire agrémenté de graines et une farine.
Farine qui permet de faire un pain de seigle de très bonne conservation et reconnu pour sa valeur diététique
Farine de force intermédiaire grâce au mélange équilibré de blés de forces Français
Farine adaptée à la préparation des pâtisseries
La farine Fleur d'Ajonc met à l'honneur le Pain plié de Morlaix. La filière valorise les blés bretons et les acteurs locaux
À VOS SOUHAITS est une farine de fleurage à faible Indice de pulvérulence (IP) contrôlée par le Laboratoire National de la Boulangerie-Pâtisserie.
